Ett matsvinnberg med kaffetermosar, en skål med kokt pasta, två klasar bananer, en skål potatis, två flaskor saft, två burkar havregryn, ett fast med ketchupskplar, en burk sylt, en gurka, frallor, en flaska mjölk med mera

Europa minskar avfallet 2024

PUBLICERAD 2024-11-18 08:11 UPPDATERAD 2024-11-19 09:11

Mellan 18 och 22 november pågår EU-kampanjen Europa Minskar Avfallet. Årets tema är matsvinn. Alltså mat som går bra att äta men av olika anledningar inte äts eller dricks upp utan i stället blir till avfall som måste hanteras. Här kan du ta del av 5 snabba tips för att minska ditt matsvinn och på så vis spara på jordens resurser.

Det bästa avfallet är det som inte finns

Som kommunalt VA- och Avfallsbolag är ett av våra huvuduppdrag att samla in hushållsavfall från boende och verksamheter i Sundbyberg. Vi hämtar soporna helt enkelt och ser till att de återvinns på ett så bra sätt som möjligt. Men det är långt ifrån allt vi gör inom avfallsområdet. Enligt nationella mål ska vi även verka för att förebygga uppkomsten av avfall.

Minska matsvinnet – 5 snabba tips!

  • Ledsna grönsaker? Använd i grytor och soppor.
  • Torrt bröd? Gör fattiga riddare.
  • Trista bananer? Skala, dela och frys in till smoothie.
  • Tänk kortsiktigt! Handla mat med kort datum om du ändå tänkt använda varorna direkt.
  • Enstaka smårester? Gör en pizza eller pastasallad.